桜井由香理ブログ
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昨日のゆかりん(ー^∨^ー)
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昨日は、パン教室の日でした~(´∇`)/
コーヒーに合う菓子パン☆と欧風パンを作りました(^_-)-☆
コーヒーパンは、ラムに漬けたレーズン&クッキー生地とカスタード&オレンジがポイント~☆
今回は、いつもとちょっと違う醗酵方法~☆
前日仕込み(先生がやってくれました☆)のパン生地なのだ(^O^)/
冷蔵庫で12~18時間醗酵させる変わったパンです(^_-)-☆
欧風パンは、比較的しっかり☆しっとりとしたふっくらベーシックなパン~(*^^*)
今回も(*^-^)vちゃんと?!焼けました~(^_-)-☆
…オマケメニューは、アメリカンCherry入りのココアケーキヽ(´ー`)ノ
ケーキを想像して食べるとパサパサ感が…(*_*;)
~~カップケーキって感じでした(^O^)/
そうそう!ケーキ講習も受けましたp(^^)q
昨日は、オペラ…という段々重ねチョココーヒーケーキを作りました~(^_-)-☆
でもぉ~~…写メ忘れてしまいました(:_;)すみません~~
次回っ、お楽しみに~m(__)m ☆

今回、最高に美味しかったのは…o(^-^)o
☆先生がお昼に作ってくれた健康米☆おにぎり~(*^□^*)…(自爆)
 ほんのりオカカ味~☆一日講習で、先生も教えるのも大変なのに・・・
お昼ごはんも作ってくださって・・・☆~~ありがとうございました~~♪
てへっ~~☆
どんなお料理も美味しく☆作れたらいいなぁ~☆ 
( ̄▽ ̄;)な~んて思うゆかりんでありました(^_-)-☆
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by s_yukarin | 2006-02-01 14:06